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Caja au Brésil
mercredi 22 octobre 2008Nous rencontrons son vieil oncle, au fond de la plantation. IL nous fait un café sur un petit feu de bois au coin d'une petite cabane au fond du verger. C'est un professeur de sociologie à la retraite. On discute, politique, France, Brésil, riches, pauvres, tout ça. Plus tard le frère de Maria me prépare un jus de caja, c'est divin. Le caja c'est un petit fruit jaune délicieux très sucré, qui ne ressemble à rien que je connaisse, ni le goût, ni l'odeur, ni l'aspect. Je crois qu'il n'existe qu'au Brésil, en tout cas je n'en ai jamais trouvé ailleurs.
Caja au Brésil
Nous rencontrons son vieil oncle, au fond de la plantation. IL nous fait un café sur un petit feu de bois au coin d'une petite cabane au fond du verger. C'est un professeur de sociologie à la retraite. On discute, politique, France, Brésil, riches, pauvres, tout ça. Plus tard le frère de Maria me prépare un jus de caja, c'est divin. Le caja c'est un petit fruit jaune délicieux très sucré, qui ne ressemble à rien que je connaisse, ni le goût, ni l'odeur, ni l'aspect. Je crois qu'il n'existe qu'au Brésil, en tout cas je n'en ai jamais trouvé ailleurs.
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